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聰明省錢好當家





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無論任何時代，當家都是門大學問。


尤其當物價齊漲，只有薪水不漲的時機，生活開銷又不能少時，該如何調配收支，更是考驗當家者的智慧與能力。

「不患少而患不均」最能說明家庭財務處理的拿捏分寸，要讓支出不多也能吃香喝辣，不虞短缺，需要技巧，不能開源就要節流，精打細算、自己動手做，把生活中不可免的飲食掌控好，就能節省成本、縮減開支，又能兼顧營養與健康，是最基本又實惠的省錢妙招。

如果高收入，卻不懂得處理金錢，還是可能入不敷出，箇中差異就在於金錢的管理與控管，本書分享作者四十年的當家心得，傳承生活經驗，提供讀者參考，並可激發讀者們的潛力，發揮出更聰明的方法來對抗經濟不景氣的的生活難題。

本書特色

物價節節漲，就是薪資不漲，要如何精打細算，才能省錢過生活？

只要學會聰明省錢，就能用最少的支出，達到最大效益，照樣兼顧生活品質！

1.怎麼買最省錢？

→當令蔬菜，量大質優，又平價！

→盤點庫存，計畫購買，省時省錢不浪費！

2.怎麼吃最便宜？

→善用烹調，讓廉價品變身頂級美味！

→炸雞披薩自己來，家裡就是速食店！



3.怎麼請客最實惠？

→掌握人數，善用粗食墊底！

→罐頭、乾貨都是廚房好幫手！

4.怎麼保存不浪費？

→自製醃漬菜，不怕颱風來時菜價漲！

→冷凍濃縮高湯，隨時取用好方便！

5.怎麼變通最聰明？

→用冷門食材做熱門佳餚！

→簡單幾步驟，殘羹剩飯浴火重生！



新聞分享



見鬼了！「黑影」在馬路上走來走去，是不是好兄弟餓了出來覓食呢？

據美國《紐約每日新聞》報導，美國新澤西州傑佛遜社區，最近被居民拍到有1隻黑熊，用後腿靈活的走路，看起就像似個人。牠先過馬路，檢查垃圾筒，走入叢林。

當地的居民則是表示，社區內有一隻黑熊受傷，所以會利用後腿走路，讓前腿盡快回復，所以這隻走路極似人類的黑熊，可能就是受傷的黑熊。

▲黑熊像人一樣靈活四處遊走，還不忘檢查垃圾筒。（圖／翻攝YouTube）



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